食品標簽承載著保障食品安全、傳遞食品信息等功能,關(guān)乎群眾消費得安不安心、明不明白。3月26日,《市場監(jiān)管總局關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》(以下簡稱《公告》)發(fā)布,鼓勵食品企業(yè)進一步清晰顯著標注預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
特殊食品是預(yù)包裝食品的重點品類,應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)標準規(guī)定,與特殊食品注冊或者備案的標簽說明書一致的前提下,鼓勵特殊食品企業(yè)執(zhí)行《公告》要求,盡可能優(yōu)化標注特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。同時,《公告》與《保健食品標注警示用語指南》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標識指南》(以下簡稱《指南》)的要求相輔相成,希望特殊食品企業(yè)在《公告》要求的基礎(chǔ)上,結(jié)合《指南》設(shè)計產(chǎn)品標簽。
為方便消費者查找特殊食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,在標注位置方面,《公告》鼓勵特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)在最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注;最小銷售包裝有多層的,在其最外層包裝上標注;采用“見包裝物某位置”的形式標注的,其位置應(yīng)當清晰明顯、描述準確、易于查找。同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的,在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日,或在外包裝上分別標注每個單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日。同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件保健食品生產(chǎn)日期的具體標注,結(jié)合保健食品《指南》等要求進行標注。
在字體方面,《公告》鼓勵使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數(shù)字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
《公告》還鼓勵,按照年、月、日的順序明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。保健食品的具體標注,建議按照保健食品《指南》要求標注,即按年、月、日的順序標注日期,日期中年、月、日可用空格、斜線、連字符、句點等符號分隔,或者不用分隔符。年代號應(yīng)當使用4位數(shù)字標注,月、日應(yīng)當分別使用2位數(shù)字標注。保健食品保質(zhì)期的標注使用“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”的方式描述。
“如果生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標注能一目了然,對老年消費者來說就太方便了。一紙標簽的‘新生’,是我們消費者期待的‘心聲’?!闭诔胁少彽膭⒁搪犝f新的鼓勵措施后非常高興。
“《公告》的發(fā)布,回應(yīng)了群眾關(guān)切。特殊食品標簽一目了然,既能提升購物體驗,也會增強消費意愿,將更好滿足人民群眾美好生活需要?!碧厥馐称匪鞠嚓P(guān)負責人如是說。
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